LENTEJA CASTELLANA, 1KG

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Ingredientes: Lentejas castellanas de cultivo ecológico. (Rincon del segura)

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Las lentejas son ricas en vitaminas (B1 y B2) y minerales como el cobre, magnesio, fósforo, selenio, zinc y hierro. Son imprescindibles para personas con anemia, ya que su abundancia en hierro es fácilmente asimilable. No obstante, si bien son muy nutritivas, se recomienda no consumir cantidades ciertamente excesivas.

Rincón del Segura respeta el ciclo natural de la tierra, sin usar abonos químicos, pesticidas o productos de síntesis. No utilizan semillas ni organimos manipulados genéticamene. En sus campos cultivan arroz, trigo, centeno, maíz, soja y hortalizas siguiendo las normas europeas de la agricultura ecológica bajo la supervisión del Órgano de Control de Castilla la Mancha. Evitando el deterioro del medio ambiente y consiguiendo frutos sanos y equilibrado.

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